Der Reis Sibari

Man könnte sagen, warum der Reis in Kalabrien? Dies könnte man ERR, und ich ve den Anschluss an Ihrem Tisch, nachdem Sie persönlich geschmeckt. Und ich kann Ihnen versichern, dass hat ein Aroma und Geschmack sehr spezieller Dank geht an die Sonne, strahlt Kalabrien und erlaubt den Reis, um zu reifen an der richtigen Stelle. Gibt es in unserer Region, konzentriert sich auf die Ebene von Sibari, alte Reis Felder, die in den letzten Jahren erreicht haben, die bemerkenswerte Fläche von 562 Hektar. Diese Reis-Produktion von fünfzehn Sorten von Reis (beide Arten Zeigt japonica), darunter auch Reis angebaut werden, wie z. B. aromatischen jene, die sich nur schwer zuordnen agronomische Reis in anderen Bereichen von Italien. Der Reis in der Ebene von Sibari (35/40.000 Doppelzentner) ist nach den wichtigsten Reismühlen in Italien, hohe Qualität. Neben der Herstellung von Qualität, die Reisfelder sind perfekt mit dem Gleichgewicht podiatrist in dem Gebiet, denn es ermöglicht uns, die Kochsalzlösung risalienze von großen Gebieten der Plains. Nur in den gemeinsamen Corigliano, Cassano allo Ionio Villapiana und werden auf mehr als 4.000 Hektar, die von risalienze Kochsalzlösung (Salz), die in nennenswertem Maße von der Anbau von Mais, insbesondere mit den neuen Techniken, die den Anbau fast trocken, mit einem Verbrauch von Wasser ähnlich wie bei einem gemeinsamen Ernte-Mais, medizinische oder Zuckerrüben. Ein Impuls für die der Anbau von Reis, die durch den Verbrauch des Lebensmittels auf die Erkenntnisse über die gesundheitlichen Eigenschaften: hohe Verdaulichkeit, Vitamin, bedeutende Präsenz von Salzen, antioxidative Eigenschaften, antiurico für Menschen mit Gicht, uricemia, Cholesterin und Atherosklerose, geeignet, die Macht des ersten und unverzichtbar für diejenigen, die leiden an Zöliakie. Zu den wichtigsten Unternehmen, die Reis in die Ebene von Sibari, gibt es die MAGIS srl mit 250 Hektar Reisfelder und eine Fabrik für die Verarbeitung. Das System für die Verarbeitung solcher Reis ist ein ganz eigenes Fahrzeug, um die Traditionen der Reis, sie sind nicht die Änderung der organoleptischen und Nährstoffe des Produkts. Nach einer sorgfältigen historischen Forschung und der Markt MAGIS srl kam mit einer Marke, das zeigt, jenseits seiner geographischen Lage ist auch ein Nischenprodukt, das: Reis nach Sibari.